Arroz italiano com cogumelos desidratados e escalopes de filé mignon
Arroz italiano com aspargos e mozzarella de búfala gratinada
Massa fresca, recheada com assado de carne e grana padano ao molho do próprio assado
Massa fresca tonarelli sem ovos com cogumelos frescos, finalizada dentro do queijo grana padano
Raviolonis feitos com massa fresca de sêmola, recheados com ricota, espinafre e gema de ovo na manteiga de trufas negras
Massa fresca com ragu de linguiça artesanal, molho de tomate, azeitonas pretas e creme de queijo parmesão
Espaguete com camarão rosa, molho de tomate, abobrinha e pistache.
Lasanha dourada com ragu de vitelo, fonduta de grana padano e demi-glace
Nhoque de ricota de búfala, com espinafre ao molho de tomate assado e pesto de manjericão
Espaguete fresco com suave molho carbonara e pimenta
