Best of the Best Travellers’ Choice
Top 3 restaurantes finos do Brasil
Prêmio Bom Gourmet 2024
Espaguete com camarão rosa, molho de tomate, abobrinha e pistache.
LEIA MAISLasanha dourada com ragu de vitelo, fonduta de grana padano e demi-glace
LEIA MAISNhoque de ricota de búfala, com espinafre ao molho de tomate assado e pesto de manjericão
LEIA MAISTábua de pão com frios, presunto crú e salame italiano, picles de pepino e cebola roxa da casa, azeitonas e cremes dos queijos burrata, gorgonzola e brie. Acompanha geleia de frutas vermelhas
LEIA MAISMix de folhas, mussarela de búfala, tomate cereja confitados molho de azeite e mel com amêndoas laminadas
LEIA MAISGravlax de salmão, quinoa, tomate, cebola roxa, pepino, abacate e brotos ao molho de limão e azeite de oliva extravirgem
LEIA MAISTalharim tradicional e Nero di seppia com salteado de polvo, lula, camarão, vieira e tomate cereja confitado ao molho de prosecco
LEIA MAISCarpaccio de filé mignon ao molho de limão siciliano, crema de tomate, rúcula e queijo pecorino
LEIA MAISTartar de filé mignon com mostarda à l'ancienne, pistache, ervas e creme de queijo parmesão, acompanha crostini
LEIA MAISSiga-nos
Restaurante Bona Trattoria
Gastronomia Italiana
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